最近見た映画

最近って言ってももう二ヶ月以上前に見た物もありますが・・・。

まず一番のお勧めなのが「The secret life of  Walter Mitty」。

Ben Stiller監督、主演ですが見る前は結構くだらないのかなーって思ってたけど何の何の。とっても夢のある（重要）心温まる作品でした。大好きなショーン・ペンも出てるし（ちょこっとだけ）。
曲も良いです。

お次は最近お気に入りの女優、Jennifer Lawrenceの２本立て。

まずは「American hustle」。

これねー、とってもオシャレで良かったです。かなり早い展開で話が進むので英語に着いていくのが大変でしたが要所、要所でゲラゲラ笑ってしまいました。
７０年代のファッションも良いです。日本人としてはノーブラは気になりましたが・・・。

お次は「Hunger Games Catching fire」。

これもジェニファー主演です。
こちらはシリーズ第二段になるのですが私、実はパート１を見ていないのですよ。

しかしレビューでは「話自体が独立しているから１を見ていなくても大丈夫」と。
映画館で働いているスタッフの人も「僕は両方見たし本も読んだけど１を見なくても話は分かるよ。」と。

さて、実際に１を見ずに２を見た者の正直な感想をここに記しておきましょう。

やっぱ１見ないとダメだろ笑

必ず１を見てから２を見に行って下さい。

Raspberry muffins

Raspberry muffins

思い立ったらすぐ作れる簡単ケーキの代表、マフィン。

以前作ったRaspberry blondiesとほぼ同じなんですがマフィンにする為には粉の量が倍になります。

材料＝バター１００ｇ、ホワイトチョコレート１００ｇ、砂糖１２０ｇ、卵２個、牛乳１２０ｍｌ、小麦粉２５０ｇ、ベーキングパウダー小さじ２、バニラエッセンス又はお好みの洋酒、冷凍ラズベリー適量

作り方は基本のパウンドケーキと一緒です。牛乳と粉類は交互に混ぜて必ず最初と最後が粉で終わる様にして下さい。

１２個入りのマフィン型で作ったのに私の口に入ったのはたったの一個でしたよ。
夫の子供達がおやつに食べたりランチに持って行ったりしたのですぐ無くなりました。

オーストラリアの子供のランチ・・・ケーキとかスナック菓子をサンドウィッチと一緒に持たせるんですよね。
ただでさえ肥満大国なのに昼食時からトランスファット奨励って・・・日本のお弁当で育った私にはかなり抵抗があります。

Tomato chutney

Tomato chutney

今年も庭のトマトが豊作です。アデレードの暑い乾燥した夏はトマト栽培に適しているようです。

去年はパスタ用のソースを作りましたがパスタが夕食の時に一瞬でなくなるので今年は趣向を変えてチャツネにしてみました。
手間は同じですがこちらは消費に時間がかかる上、贈り物にも出来ます。

チャツネはインドやパキスタン料理にあるディップやソースみたいな物。
肉料理に添えたりクラッカーや野菜につけて食べたりします。

インド人の多く住むオーストラリアには市販のチャツネもたくさんあるのですが甘い、とにかく甘い。

レシピ検索すると色々出てきますが現在にんにくが得意では無いので入っていないレシピとお酢が好きなのでお酢の入ったレシピにしました。

ザク切りにしたトマトとリンゴ、おろし生姜、サルタナ、りんご酢、 きび砂糖、玉ねぎ、塩、カレーパウダーを鍋に入れて一時間煮込んだらスティックブレンダーで攪拌するだけ。
攪拌する際、全てピューレ状にするのでは無くほんの少し具材の形を残すのがコツです。

これをクラッカーにちょっと癖のあるハードチーズと乗っけて食べるのが最近のブームです。
味としては甘すぎない福神漬けみたい。日本のカレーに合うかも。

マグロが釣れたぞー

先週末、アデレードは４５度を記録しました。

今年に入って何度目の４０度越えでしょう。明日も４２度まで上がるそうです。

こうなると不思議ですね。３５度が涼しく感じるんだから。

さて、こう暑いとエアコンの効きも悪くなります。

そんな時のアデレード市民の涼の取り方。

１、ショッピングモール
クーラーガンガンの中、買い物で現実逃避。

２、映画館
冷蔵庫ばりに寒いです。

３、ビーチ
海風は涼しい。

前置きが長くなりましたが夫の友達で釣りが趣味の方がおりまして息子さん（１７）も父いわく「釣りと女のケツにしか興味が無い」程の釣り好きだそうで。

猛暑の週末、涼取りも兼ねて所有しているボートを車にくくりつけカンガルー島まで行かれたそうです。

カンガルー島と言っても島に上陸した訳では無くアデレード市外南からボートを出し片道２時間運転して海の真っ只中に突入。
この日は海もしけっていて遊園地の乗り物ばりにゆーらゆーら。
しかし、マグロがそこら中にいるのが見えて３０分で３匹釣ったそうです。

２匹釣った所で３匹目の巨大なのを釣り逃し、その際息子指負傷。
シーツでグルグル巻きにして２匹釣れたんだからもういいじゃないかって帰ろうとしたら（この後また２時間ボート運転しなきゃいけないから）新たなマグロをボートで轢いてしまい二人で担ぎ上げて帰って来たそうです。

ボートが壊れなくて良かったねー・・・。

マグロと言えば日本人って事で私らにもおすそ分けがやって来ましたー。

ここで釣れたのはミナミマグロと言う種類・・・だと思う。

血合いの部分が多いんですよねー。

血合いは気持ち悪かったら捨ててって言われたけどもったいないからネギトロにしてみました。

寿司は家でやるのが一番だわー。ありがとう、お友達。

一番大きいマグロは１８キロあったそうです。


ちなみにさすがに車計２時間、ボート計４時間運転し続けたお父さんは翌日寝てましたが息子はビーチにナンパに行ってました。
傷も見せてもらいましたが・・・
うん、縫ってもらった方がよくない？って言っておきました。

若いぜ・・・。

久しぶりすぎて

何から書きましょうか。

もう年も明けましたね、皆様ご無沙汰しております。

年末から体調を崩していてPCの前に座る事もなくなっていました・・・。体調は少しづつ良くなっています。

さて、今日は非常に残念なニュースが朝から飛び込んで参りました。

私の大好きな俳優の一人、Philip saymour hoffman が亡くなったそうです。

まだ４６歳だったそうですがヘロインの過剰摂取で自宅のお風呂場で倒れている所を発見されたそうです。
小さな子供が３人もいてヘロインとは切ない話ですが性格俳優としてハリウッドであれだけの業績を残すという事は想像も出来ない程のプレッシャーもあったと思いますし本人はリハビリ施設に通ったり麻薬から抜け出す努力はしていたみたいです。

とにかくこれだけの素晴らしい作品を残した方の人生に対して私などがジャッジする権利は全く持ってありません。

特に好きな作品は「Capote」と「Doubt」です。合掌。